美食啊,只是偏向和口味不同罢了,反正她是都很喜欢吃的。
林呦呦从空间里拿出之前她买的盆碗碟子放到一边。
她从中挑了合适的盘子把辣子鸡和大盘鸡分开装好,又因为她每道菜都是放了两只野山鸡,所以她是每道菜装成了三盘子。
至于人参野山鸡汤,她拿碗盛了一碗出来,又加了挺多的野山鸡肉进去留着她一会吃。
之后她才拿了五只大汤碗出来把锅里剩下的鸡肉和汤盛了出来,就这样还没有装完,好在剩下的不多,她就拿了旁边的碗都盛了放进空间。
这边都收拾好了,林呦呦就去打开蒸锅把米饭都盛出来,她拿了之前在饭店买的碗出来,因为锅里的饭挺多的,她数了二十个碗过来盛饭,把一碗一碗的都盛满了,她以后每顿饭吃几碗拿几碗饭出来就行了。
到后面二十个碗还没盛完,她又拿了十个碗出来继续盛饭,这才把饭差不多盛完,然后她就把前后一共三十碗饭都收进空间里了。
剩下的她拿了一边的碗盛了满满的才把锅里的饭都盛完了。
林呦呦把空了的锅拿去小河边下游洗干净了才拿回来,然后就继续添干树枝蒸饭煮鸡汤炒菜了。
还是原来的配方,还是原来的味道!
林呦呦把米饭上锅蒸,把野山鸡加了人参切片和枸杞子等配料熬汤,之前忘了她空间里有很多菌菇类山货,她这次就加了三个猴头菇进去,还撕了几朵香菇和平菇放进去,这样鸡汤会更鲜美好喝。
至于辣子鸡和大盘鸡,她是按照之前的做法继续做的。
之后林呦呦就把树枝点燃,等锅都上火蒸煮了,就继续收拾猎物去了。
因为之前收拾过一头梅花鹿,知道鹿身上哪些部位有价值可以吃,或者可以弄回去卖钱的,所以现在剩下的五头梅花鹿她上手就更快了,拆解收拾起来也不过半个多小时就全部弄完了。
她把梅花鹿拆解完的部位都分门别类的放好收进空间。
接着林呦呦拿出来的是野猪,她现在想的是拿那两头小野猪来烤了吃,烤乳猪的味道很好,这小野猪相对来说比较嫩,可以用烤乳猪的方式烤来吃的,应该也不错。
不过为了能更好的收拾好小野猪,林呦呦先拿出了一头成年野猪出来剥皮拆骨试试手。
不知道是她拆解梅花鹿练出来的快手,还是因为她本来的刀工就不错,这次她收拾野猪就快多了,也没有那么多顾忌,毕竟野猪不像是梅花鹿那样全身是宝,一个不小心就会弄坏了什么部位,那就不值钱了。
林呦呦挺熟练的拆解了一头又一头的野猪,没多久她就把二十头成年野猪都收拾好了,至于小野猪虽然她放慢了速度处理的,不过也挺快的就是了。
这野猪处理起来要容易很多,除了本身的野猪肉,她主要拆解了野猪蹄和野猪肚,再把猪皮剥了就好,至于内脏这些,她把认识的据说还挺好吃的部分留着回家给她娘看看,其他的就都扔了。
至于野猪肉那一块,她打算等到要吃的时候再切割,到时候她想吃哪一部分就直接切哪一块就好,现在整只的野猪更好放一些,占地空间比较小。
这要不是她回家之后真没那么方便又不会引人注意的地方收拾这些猎物,她也不至于现在就要全给弄完。
而且这野猪有很大的药用价值呢!
野猪蹄是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品;野猪皮可消除人的高度疲劳症和儿童发育不良症;野猪肚即猪胃,据《本草纲目》记载,性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。
请收藏:https://m.bqgok.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)