何晚棠想了想她家的酒竟然这么受欢迎,而且也有强身健体的作用,一瓶二两的酒就卖两百文钱好了。
平时何晚棠家没有什么事情,何辰靖就会到镇上找他那些狐朋狗友去聚一聚。
昨天就知道何晚棠家要灌酒了,今天一大清早的,他就和他一家人都过来帮忙灌酒。
两家人在酒房里说说笑笑,手上也没停,忙得一副热火朝天。
因为要赶着将酒灌出来拿出去卖,所以中午就随便对付了一下,到晚上的时候,猫猫上了两趟山,带回来三只兔子两只野鸡。
何老三动作利落的将三只兔子剥了皮,拿到溪边去清洗干净,这边蒋氏也将两只鸡都处理好了。
何晚棠将斩成小块的鸡,放油和生姜大蒜爆炒之后,放酱油上色,然后盛进陶罐里,然后直接放了几大碗的黄酒,刚好没过鸡,在盖上盖子放在碳炉上小火炖着。
兔子也是同样的做法,一刻钟之后,锅里的酒烧开了,整个厨房里都弥漫着酒香味。
坐在堂屋聊天的众人也都闻到了香味,何老三很是担忧的来到厨房,“姑娘,咱家又是孕妇,又是孩子,你这放酒炖肉,会不会把他们都吃醉过去啊!”
何晚棠转头一脸笑意的看着何老三,“阿爹,这酒在炖的过程中已经被全部挥发掉了,它除了让肉质更加细嫩,绝对不会把人吃醉的。”
“还有多久吃饭,要我去摆碗筷吗?”
“还要一刻钟的时间,现在摆碗筷也可以。”
何老三洗了手拿着碗筷就往堂屋去,在他们何家可没有分工什么男人女人的活,反正有空大家都抢着做。
堂屋里摆了两张桌子,男人们一桌,女人和孩子们一桌,吃着肉质细腻味道鲜美的冬酒炖肉,满屋子的人都赞不绝口。
翌日。
两家人还是继续装酒,何晚棠和何老三老四再加上何辰靖,拉这两板车的酒往县城而去。
每个板车上能放八个背篓的酒,每个背篓都是用稻草垫一层放十二瓶酒,在大垫上一层草再往上放酒,这样一个背篓也能装到四五十瓶酒。
整整两板车装了几百瓶酒,他们拉着板车进了县城,第一个地方就是往沈家的吉祥酒楼而去。
刚将版车停好,小二就冲出来,“酒楼门口不可以随意停放车辆,赶紧走开,赶紧走开。”
何晚棠站出来冷冷的扫了小儿一眼,“你确定要让我们离开吗?”
小二定睛一看,吓出一身冷汗来,这要是将人赶走了,还不知道他家少东家要怎么收拾他呢!
“小的有眼不识泰山,您可千万别和小的一般见识,就是您将车拉进大堂也是可以的。”
“叫你们掌柜的出来。”何晚棠也懒得和他一般见识,今天本来只是来卖酒的。
“是!是!我这就去叫。”小儿点头哈腰的赶紧跑回了酒楼。
掌柜的听说来人正是之前
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