图书馆没少翻阅国内外美食类的书籍，我觉得我可以尝试一下调制卤水，用不了多久总会成功的。”杨柳一脸自信地道。

　　“我在杨家的时候也学过两次制卤味，怎奈调料不全，这做出来的卤味口感也差了不少。”李秀云轻叹一声，摇摇头，她帮不上女儿的忙。

　　“其实卤水最重要的就是主料、辅料、调料等都按比例放好，大火煮开，小火煮四十分钟，再煮沸滤渣，晾凉备用即可。”杨柳用一句话将调制卤水的精髓概括出来。

　　其他几人听得目瞪口呆，难怪人家是学霸，这记忆力也太好了吧？

　　他们估计照读都不见得这么流利，人家不仅读书行，干啥啥行。

　　吃过了饭，杨柳就开始研究调制卤水，前一世，她研究过各地美食，这卤味自然也没少做，但是并没有太多钻研，只是觉得自己吃着可口就行了。

　　这一世，她要做卤味生意，这要求的水准就不一样了，不仅仅要自己觉得可口，还要迎合大多数人的喜好。

　　杨柳不耐其烦地一遍一遍实验，将八角、陈皮、茴香、桂皮等用水冲一下，而后装入调料包，每一样装的克数用笔记录好。

　　猪皮洗净放水中焯三分钟。

　　锅中倒入清水，放入葱、姜、蒜，放入所有调料和香料包，大火煮开，再转小火煮四十分钟，卤汁就制成了。

　　杨柳用制成的卤水，做了一大碗卤鸡翅，不忘偷偷递上几滴仙泉水调味。

　　卤鸡翅还没等出锅，屋内的人们都闻到了阵阵的香气。

　　“柳儿，你做的啥，这么香？”李翠跑出来一脸好奇地问。

　　“卤鸡翅啊，你的最爱。”杨柳笑着道。

　　卤鸡翅是她们几人的最爱才是，李翠笑着道谢，“表妹，你真是太好了！”

　　“我第一个来尝！”李翠自报奋勇。

　　陆鹏一脸笑意地盯着李翠瞧，“我就纳了闷了，你这干吃不胖，东西吃哪儿去了？”

　　“你羡慕嫉妒吧？”李翠笑着回忿。

　　“没啥可羡慕的，我也干吃不胖。”陆鹏得意一笑，炫耀道。

　　“咳咳！你这肚子有点突出了啊，以后柳儿做饭，你少吃点。”季少泽不忘打趣儿。

　　“我也没见你们少吃一口啊，凭什么让我少吃，我才不干呢。”陆鹏话音刚落，不由地吸了吸鼻子，“哇！好香啊！我要尝尝！”

　　“你们俩的鼻子可真好使，还没掀开锅呢。”杨柳娇斥一句。

　　当她把卤味盛到盘里的时候，两人的眼睛直直盯着那卤鸡翅。

　　“别看着啊，都尝尝味道如何，别忘了给我提些宝贵的意见。”杨柳笑着催促道。

　　这句话很是中听，两人步骤及其一致地拿起卤鸡翅开始吃起来。

　　“嗯，这味道美极了！是我吃过的最美味的卤鸡翅！”陆鹏一边吃一边赞许道。

　　李翠也连连点头，“柳儿，你这是咋做到的，真是太绝了，好吃的令人欲罢不能！”

　　听到两人连连夸赞，季少泽也拿起一只鸡翅尝上两口，果真是美味极了。

　　“这卤味真是绝了，你做多少都不愁卖。”季少泽不由地竖起大拇指，称赞道。

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