前的食材他都拿给帮厨练手，自己连碰都不肯碰，可想买那些高档食材，就要从县里甚至府城那边去进货。
各种开销如流水一般花出去，李子俊还没说什么，掌柜的已经心虚气短，总感觉自己这活做不长久。
此时没开口，就听到老板的话，登时愣住。
掌柜：“……”
自家老板这是疯了？
怎么阻止村民们卖他们家里的那些东西？他们酒楼全收不成？
一见仙只有一个主厨，十三个帮厨，目前生意还不好，多时接待四五桌客人，少时可能一桌都无，谢厨又挑剔，对一般的食材看都不看一眼，他们每日能消耗多少？
心中十分无语，可看到李子俊这眼睛赤红，看着想吃人的模样，掌柜的就没敢吭声，说到底他只是个打工的，盼着酒楼能经营好，也是为了自己能稳定点，可若是老板非要疯，他也不会特别费力地去阻拦。
这日，天色雾蒙蒙的。
顾湘看着身前这一篮子水灵灵的韭黄，掐了一把尝了下，点头笑道：“看来家里的菜是成了，唔，今天早晨包韭黄角子吃。”
姜氏连连点头，眉开眼笑。
早前她听说闺女要在冬日里种菜，还给吓了一跳，只当不可能，没成想，她闺女真就在顾记和家里的半地下半地上的地下室里把菜给种出来。
“原来这么冷的天，竟然还真能长菜，难得。我到是听我阿爹说过，开封啊，江南等地，好多地处都有人在冬天种菜，可我只当是得有温泉，或者全凭然蕴火，怎也想不到咱们这不过浇浇粪土，它竟也长了。”
顾湘笑道：“这也是极有讲究，全赖阿娘和阿爹细心，换个人都不一定能行。”
如今冬日里菜极少，大城市里还能在地窖，密室里用技术手段种植蔬菜，可寿灵这等小地处却是罕见。
顾湘猜，她能种成，多半还是因着她是在主厨的洞天福地里种的，否则不会这般容易。
自从洞天福地建成，顾湘已经不知发现了多少种好处，福地里长的菜会更健康，更美味，养的鸡鸭羊，肉质也会更鲜美。
母鸡一天甚至不只下两颗蛋，下三颗的时候都有。
也幸亏顾湘都是雇村里人过来打个短工，负责喂食的，与负责拾鸡蛋，鸭蛋的从不会是同一个人，到也没引起太大的主意。
不过到是有村民觉得‘顾记’的风水好，她顾湘有福气，老天也向着她，所以她做什么都比别人顺利，她养的鸡就是比别人家的壮，下蛋就是多。
顾湘让人把韭黄搬到厨房，沉吟片刻便道：“既然成了，那让阿爹带着王家兄弟两个，招工人开始建温室吧，这种菜的技术不同别的，在京城只有很少的人会，听闻有高手能掌控花卉开花的时间，所以若村民们想学，我们可不能白给。”
姜氏松了口气，笑道：“你个小丫头总算明白这个道理了，你说说，这阵子你白白让人赚了多少钱？”
顾湘莞尔：“这不是村里大家都好，我们才能好。”
姜氏也不是不懂这道理。
前几日她娘家来信说，前阵子外头又是天灾，又是人祸，好些村子都乱了套，不知多少人家破人亡，有些前头还是良善百姓，邪念一动便杀人越货。
远处不说，就顾庄东南的小王村，如今已是一片焦土。
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