本钱啊。
前世他是一个偏远山村的孩子，靠着努力学习改变命运，在一座没有任何背景和人脉的城市打拼，买车买房干起了自己的公司。
所以他身上有着一股不服输的劲，就像野草一般的生命力，自由疯长。
哪怕机会渺茫，他也不会轻言放弃。
……
今晚的生意很好，杜蘅的菜很快卖完，倒是酒还剩了半桶。
收摊之后，杜蘅将没有用完的半罐味精，送给了赵二娘。
“姐，你试试这个，我这些菜能做的这么好吃，全靠这个。”
“这是什么呀？”
“味精。”
赵二娘听都没听过，但刚才尝过杜蘅的菜，知道这是一件好东西，忙不迭的道：“真是谢谢你了，杜公子，你真的好人。”
“嗐，别叫杜公子，我现在不是什么公子了。”
想到杜家的遭遇，赵二娘叹了口气，笑道：“那我还是叫你兄弟，可别说我攀亲。”
“不攀亲，怎么会呢。”
接着杜蘅和桃笙，推着板车回到家中。
二人从侧门把板车推了进去。
“哟，少爷，这么晚才回来啊。”赵管家提着一盏灯笼，迎了上来。
“爷爷呢？”
“睡下了。”赵管家将灯笼交给桃笙，帮着杜蘅将板车上的东西，卸了下来。
二人又一起搬到了厨房。
把那口铁锅重新安在了灶台上。
家里就这么一口锅，白天给自己家做饭，晚上去夜市卖快炒。
由于产铁量和冶铁技术的限制，铁锅的造价很不便宜，偏僻一点的山村地区，很多人都用不上铁锅。
好在杜家的老宅没被朝廷抄了，家中一些锅碗瓢盆还能使用。
“赵叔，今天我们挣了很多钱呢。”桃笙捧着一只陶罐，里面都是铜钱。
她正喜滋滋的数着：“2800文，除去成本，差不多挣了1800文。”
赵管家吃了一惊：“这么多呢？”
“可不吗？少爷的手艺很好，吸引了很多客人，我们早早就卖完了。”
“虽这么说，但少爷太辛苦了，我看哪，明天我也去问问，看看有没有适合的工作，听说广陵的工钱不低，一天都有一百钱以上。”赵管家看着杜蘅忙里忙外，心里有些不落忍，毕竟人家以前是少爷，现在竟然要去街头摆摊。
杜蘅倒不觉得什么，但他当管家就先受不了了，想着要为杜家出一份力。
“赵叔，你也不用去找工作了，爷爷的起居还要靠你照料呢，你明天只需到城里打听打听，看看哪家的酒楼或者酒肆生意不景气。”
“少爷，你打听这个做什么？”赵管家有些不解。
“五天后就是厨艺大赛，我想参赛，需要酒楼的举荐。”
杜蘅便将计划跟赵管家说了说。
广陵的厨艺大赛，是官方举办的，所以奖品才有酒牌和盐引。
虽然盐引只是盐商进盐的一个凭证，向盐场进盐的时候，依旧要交盐钱和税钱，但盐这玩意儿是暴利，转手一卖，利润也很可观。
甚至盐引本身就能卖钱。
而这次的一等奖是酒牌，说明酒牌的价值远在五十引的盐钞之上。
“赵叔，只要酒牌到手，咱们就不用再过这种日子了。”
“少爷，你莫不是还会酿酒？”赵管家有些诧异，以前怎么没发现少爷有这么多技能？
杜蘅笑了笑，说：“我酿的酒，与别人不同，一定能够大卖。”
“既然少爷有了计划，小人也该出一份力，明天一早就去打听。”
对于杜蘅能不能拿到厨艺大赛的冠军，赵管家其实没有多少信心，毕竟广陵号称美食之都，厨艺界藏龙卧虎。
但这对杜家来说，或许是个机会。
无论如何都得试一试。
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