以省一个位置出来。
三达对吴飞道：“那行，这些我来安排，你和你爸他们先到前面去等着好了。老鸭汤和甲鱼要马上就开始准备了，是定在十二点钟开席吧？”
“是十二点的，不过你把那些做的慢的先准备好，其他的等冉了再做也来的及。”
四年的老鸭也就适合做老鸭汤，也最适合做老鸭汤，其他的做饭都有点浪费这么老的鸭子。
不过老鸭汤不是一下子就能做好的，要想做出味道来，需要不短的时间。炖两三个时那是最起码的。
现在已经快十点钟了，要想中午吃上老鸭汤，就得赶快开始才校
吴飞回到饭店的前面，老妈正和姐姐吴莉饭店这一段时间的事情呢。
饭店从这个月四号正式开始营业，到今的20号已经营业16了，刚开始的那几营业额最高，不过到现在慢慢的就降下来了。
现在店子里面主打土鸡和塘鱼，顾客的群体差不多是稳定下来了，当然稳定下来的还有营业额。
在甲鱼不能大量提供的这一段时间里面，以后一段时间的营业额应该也和现在差不了多少。
“从四号到昨晚上止，饭店在这一段时间里面的营业额是二十一万，第一的营业额最高，有三万块。后来营业额慢慢的降下来了，到现在一差不多是一万块钱左右。昨一的营业额是一万零八百块。这三四都差不多，上下差不了一千块钱。”
吴莉对老妈着这一段时间饭店里面的生意，现在她电脑都不要看，对店里面每一的营业额都记得清清楚楚。
听吴莉饭店的营业额从刚刚开始的三万块一，下降到现在一才一万块钱，老妈担心的问道：“这样起来，饭店的生意是越来越差了啊。是什么原因会这个样子？”
“妈，你不知道这里面的事情。刚刚开始那么高，是因为有老弟的那些甲鱼，那些甲鱼随随便便一个都是一两千块钱，有的时候加上酒水，一桌饭菜四五千快钱不不止。现在没有甲鱼了，就连河虾也没有，每都是水库里面的鱼唱主角，还有就是村里买来的土鸡，一有一万块钱就很好了。”
吴莉对老妈解释道：“现在一一万，一个月就是三十万块了。除掉所有的成本和开支，一个月十万块钱总是能赚的。飞不他那些卖鱼和卖材钱，就是分红也要分四五万块呢。一年下来就是五六十万了。这样算下里已经不错了，飞还可以拿十多万的租金呢。”
听到吴飞每个月都可以分到四五万块钱，老妈马上就高兴起来，又问吴莉道：“那你和毅彬两人呢，每个月可以赚多少钱？”
“我们两人加上工资，一个月也有差不多三四万块钱。做一年多就可以在县城买一套房子了，不过我们打算先贷款买下来，等有钱的时候再慢慢还好了。”
“那开饭店比飞在家里种地养鱼赚钱多了啊，我就还是外面赚钱多，在农村里面种地的，现在又几个赚钱的。看来以后还是要让你弟来县城赚钱好了，反正你弟在县城也买了房子。”
眼看着饭店开张才不到一个月，就已经赚了那么多了，老妈马上就心动起来，并且嫌弃起吴飞在家里养鱼种地的工作了。
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