,清洗好后也不那么讲究分碗装了,直接蘑菇一半野菜一半装在筲箕里,然后每张桌上放一个装满菜得筲箕。
切片的猪肉,每个部位的肉,每张桌子上都放上一盘,在放上一盘卤制过的肥肠。
菜都备好了,采薇用一个外头的锅,炒起了火锅底料,一般火锅底料加水就可以了,但冷落月觉得炒一下会更好吃,所以每次都要炒一下。
炒料时,那麻辣鲜香的味道,真的是香得让人流口水。
同时也很呛,看炒料的小朋友们都被呛得捂着鼻子和嘴巴逃走。
料炒好,往旁边两口锅分了同等的底料,三锅红汤一个锅清汤,毕竟孩子和有些大人都是不吃辣的。
冷落月用折耳做了一个凉拌折耳根,她觉得十分美味,但是却把采薇和小猫儿都吃yue了。
“你们再吃一口,折耳根真的非常美味,你们只是第一次吃不习惯而已,多吃两口你们就能感受到折耳根的美味了。”冷落月夹起一筷子折耳根往采薇嘴边送,采薇躲,她就又往小猫儿嘴边送。
“这个一点也不好吃。”小猫儿头一扭躲开,接着直接跑出了厨房。
这个没有口福的小东西,“真的相信我,你再吃一口。”冷落月又把目标对准了采薇。
采薇伸手挡住冷落月的手道:“饶了我吧,我真吃不了这个。”这个什么折耳根比鱼还要腥,不能说难吃,只能说是相当难吃。
冷落月把折耳根送进自己嘴里,嚼几口咽下肚,“这么美味的东西,你们却不吃,这是你们的损失。”
说完,冷落月就把她凉拌的一大盆折耳根端了出去,让大家品尝,顺便也尝尝她的手艺。
然后……
“yue……”
“唔yue……”
“这个好腥yue……”
“天,怎么会有这么难吃的东西。”
风靡云贵川的美味,在这个书中的世界俨然成了黑暗料理。
冷落月默默地把那一盆凉拌折耳根端走了,不能让折耳根神听见这些声音,折耳根神会伤心的。
此等美味,注定只有她一个人懂的品味。
锅开下菜,下菜时冷落月多次叮嘱,蘑菇一定要煮熟了才能吃,锅没开的时候最好不要捞菜吃,免得拉肚子。
第一次吃火锅,带给大家的惊艳比烧烤还要强烈,辣得也更刺激。
从小就跟着冷落月吃辣的小猫儿,这次吃的也是辣锅,不过他够不着锅,所以都是冷落月涮了给他夹。
但是怕辣着他,冷落月都是给他夹肉和不裹辣油的松茸,那裹满辣油的野菜她是不敢夹给他吃的。
采薇要饮食清淡不能吃辣,所以跟几个实在是吃不了辣的人一起吃清汤锅,照顾吃清汤的小朋友们吃饭,给他们夹菜。
有小朋友见辣锅很香,也想尝一尝,当娘亲的便让他们舔了舔筷子,直接给孩子辣哭了,再也不敢想吃辣锅里的菜了。
火锅都是越煮越辣,好多人被辣出了眼泪辣出了汗,但却依旧不放筷子,因为辣并快乐着。
把准备的菜都吃完了,大家才放下筷子,一个个的肚子已经吃得溜圆。
由于吃得太撑,还绕着寨子走了一圈消食,然后才回屋午休。
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