期多值班，但方云和董云山不能不懂事啊，一人一天，三天一轮。
不过在早上的六点，方云就早早地起床，买了半边的猪脚回到了家里，用钉子将其吸干净后，钉在了砧板上，拿起从科室里‘偷拿’的圆刀和尖刀，分别安置到了刀柄上。
仍然没有戴手套。
一切大抵准备就绪后，无聊的方云，就用3级切开术，把整只猪前脚，包括猪蹄部位，都是刮得干干净净。
猪皮摊开，皮下的脂肪残留不多。
完美的脂肪层被踢下来，平铺在了厨房的砧板外，仿若床垫，晶莹剔透。
猪瘦肉，除去屠夫砍烂的肌肉以及肌肉起止点外，其余的肌肉条，皆是相对完整地被方云从骨头上剔下，比起外面的剔骨肉，可更加完美，一整条，有宽有窄……
且猪前脚关节间的软骨，以及各条韧带，也是被方云一一拿下，放在砧板前方，整齐排列。
做完这些，方云就笑了笑：
喃喃道：“原来如此。”
“1级切开术，则是只能够掌控下刀的直线走形，对切开深度的把控不够精准。”
“2级切开术，能够掌控下刀的直线和弧线走形，且能够把解剖学理论，带入到操作里面，精准地把控切开的深度，避免出血，合适的选择用锐器面切开或者钝性破开。”
“3级切开术，是在2级切开术，能够完美不破开所有组织到达术野外，在切开的速度上，有一定的提升。”
“或许我今天再做前天的那台骨折切开复位内固定术，在暴露的时间上，至少可以节约三分钟的时间。”
方云总结完，就赶紧把这些骨头、猪肌肉和肥肉都用垃圾袋子装下来，等会儿值班的时候扔出去。
现在自己这技能，即便得到了提升，除了自娱自乐，用处也不大。
下一台手术的时间，还不知道是什么时候。
不过实力的提升，还是很让人期待的。
两个3级技能已经达到，但这两个技能的经验值本就比较高，若想要再拿下下一个3级技能，就只能要时间去慢慢熬了。
阑尾切除术、胆囊切除术，经验值即将过半。还有清创术，也是升级在即。清创术挂机完成后啊，下一步该要选择提到挂机槽位上的，或许就是阅片相关的技能了。
如此一来，应该在十一月份左右，在自己三十岁生日满之前，能够挂到6个三级技能，到时候就有机会可以去县医院走了。
这陇县第二医院，手术量和操作量着实还是太少。
这一点并非陈胜武主任的水平高，就能解决的事情。
……
七点三十五分，方云吃早餐时，碗里面的圆粉已经被嗦完，他一边喝着汤，一边把‘油粑粑’泡进汤底里搅合着，这是当地人才懂得的美味。
方云坐在角落，背对着其他人。
“萍姐，听说你嫂子的手术，就是在我们医
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