1)第32章 要去衙门?_捡到一只大汉皇后
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  食物的治愈疗效,是显著的。

  张齐从毕业之后就逐渐学会了做饭。

  也不是刻意去学的,只是因为自己住,平时除了中午吃单位食堂,早晚和节假日还不是得自己做。

  平时照着手机做几个感兴趣的,慢慢会做的菜品就多了起来。

  满汉全席、佛跳墙什么的他当然弄不出来,但是扒、炸、炒、熘、烧这些烹调技法,他多多少少还是会的。

  因为陈阿娇在家,现在时候也不算早了,所以张齐就没有开车绕远去菜市场,而是直接在小区超市里买了菜。

  其实他也不知道想做什么吃。

  好像吃什么都可以。

  看到有卖海货的窗口,张齐看到虾蟹,心中微动。

  记得之前,听他妈王遗爱女士叨叨,说什么农历九月公蟹最香,蟹脂多。农历八月母蟹最肥,蟹黄足。

  “您好,这些是公蟹吧?给我挑四只。再装点虾。”

  “好嘞!小老弟会吃啊,现在正是公蟹鲜嫩的时候。”

  ……

  买了虾蟹,又挑了几根菜,切了一斤豆腐,张齐就结账回去了。

  家里有肉和鸡蛋,走在路上,他就琢磨好了今晚做啥。

  捏几个明珠豆腐。

  炒个椒油银耳。

  再来个青笋炒肉。

  然后把螃蟹蒸了。

  公蟹因新鲜,不必怎么费劲做,就直接用酱油和醋汁,调和芥末酱就行了。

  主食吃米饭。

  两个人吃,很丰盛了!

  张齐以前自己一个人住,他一般只抄一两个菜就够了。

  如今搞了四个,当然可以称得上是丰盛。

  他不怎么会搞虾,买的虾肉是为了做明珠豆腐。

  这道菜他还挺喜欢的。

  因为做法简单。

  只需要把豆腐泥、虾粒、马蹄末、鸡蛋清、面粉、水淀粉等一股脑放入钵中,加入各种调料,然后调稠糊,挤成大丸子形状,然后炸成金黄装盘就好。

  最后再淋上汤汁。

  其他的炒菜,更简单。

  张齐很快就把这几道菜炒好装盘,喊陈阿娇来餐桌吃饭。

  餐桌是开放式的,离客厅不远。

  坐在餐桌上抬头,正好可以看到客厅的电视机。

  “来尝尝你喜欢哪道菜。”

  他给陈阿娇盛了一碗米饭。

  因为没摸透陈阿娇的食量,他偷偷多盛了些,然后用大勺子往碗的下面压了压。

  “很香。”

  “那当然,我做的,当然香。”张齐很骄傲。

  没有等陈阿娇,他盛好两人的米饭之后,很快就坐上椅子,往自己嘴里装了半勺米。

  又搛了一块豆腐入口。

  好香!

  张齐看了两眼桌子上的菜,他猜西汉这些应该都有了吧。

  也没哪种是之后传来的?

  不太确定,但不重要。

  “我今天买了蟹,帮你剥一个?”

  想来金枝玉叶的陈皇后,是不会自己吃蟹、剥蟹的。

  “多谢!”

  陈阿娇也没犹豫,她边往嘴里送饭,边趁机跟张齐道谢。

  看这情况,估计是张齐的厨艺征服了

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