3)第41章 第四十一章_我靠直播把星际美食带内卷了
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  单,石膏豆腐切成一厘米的厚片,锅里的油热了便一一下去火慢煎,豆腐一接触热油,便发好听的噼啪声。

  渐渐地,在能源灶的攻势下,豆腐的底部变得金黄,白蔻又一一豆腐翻了身,继续煎另一面。

  等豆腐煎到两面金黄,起了一层脆脆的壳,白蔻便盛来,撒上葱、盐和辣椒粉,一道香煎豆腐就好了。

  等香煎豆腐好,白蔻又煎了一锅豆腐,打算用来豆腐鱼煲。

  煎豆腐好,白蔻洗了一把金针菇和一颗娃娃菜,再加上留下来的一坨石膏豆和两条腐竹,配菜已经足够丰富了。

  豆腐鱼煲,白蔻惯先用锅把鱼煎一下,锅放上猪油,把腌制好的鱼轻轻锅火慢煎。

  鱼一接触到热油,便发噼里啪啦的声响,不一会儿,响声渐渐变,香味儿也飘了来。

  鱼被煎香,散发浓郁的鲜味儿,白蔻趁机一个颠锅,鱼便翻了一个面,上一面已经被煎得金黄,鱼皮也皱缩起来了。

  等另一面也被煎香,白蔻便关火,把准备好的砂锅拿来,砂锅里面放上一些热油,把姜蒜煸香,再依次铺上炸好的豆腐、清洗净的金针菇和娃娃菜,再铺上煎好的鱼,周围放上柔嫩的石膏豆和腐竹。

  砂锅鱼煲组装完成,白蔻便开了火慢慢煲,又掺了一碗去。

  煮砂锅鱼煲并不需很多,金针菇和娃娃菜的汁足够丰富,甚至能汇聚足足两碗极其鲜美的鱼汤。

  等着鱼汤煲熟的时间,白蔻把昨天剩下的卤切好,又炒了一道番茄炒,拌了一个简单的凉拌三。

  凉拌三用的是莴笋、土豆和萝卜,三种食材切焯,只需用红油蒜泥一拌,再点缀一撮香菜,便是一道合格的凉菜了。

  完了这些,也是时候吃午饭了,白蔻便叫上了那五个保镖姐姐,打算一起吃午饭。

  趁着五个姐姐收拾洗漱的时间,白蔻赶招呼着粉们吃刚锅的鱼豆腐煲。

  刚锅的鱼豆腐煲还冒着热气,白白的鱼汤里面浸着各种各样的食材,白蔻趁热撒上一把葱,又点缀了一点香菜,把这锅鱼煲推向圆满。

  垂涎已久的观众们早就捺不住,鱼豆腐煲一上桌,弹幕就已经热闹起来了。

  【唔唔,好烫好烫,但是这个豆好嫩,好多汁,好味!和另一种豆完全不一样!】

  【这鱼汤也太鲜美了吧!但是好烫,又烫又鲜!】

  【垫底的香煎豆腐又变了一个味道和,外面的脆皮变韧了,里面的嫩芯也饱了鱼汤,一下去,鱼汤的鲜味儿便在迸溅开,回味却依旧还是豆腐特有的鲜香,没被鱼汤抢了味道。】

  【这个蔬菜好好吃,都快被煲化了,浑身都浸染了鱼汤的鲜味儿,但却没有丢了它本来的清甜,唔,这个时候该来一碗米饭,用这菜叶裹米饭一定很好吃!】

  【这个细细长长的菇菇也好好吃,脆嫩柔韧,伞盖也嫩,可惜就是有点嚼不烂,还有点儿塞。】

  【腐竹!腐竹!都忘了腐竹吗?这可是一锅豆浆才两条的东西!相信我,一定吃,真的很好吃!】

  腐竹被煲了这么久,鱼汤早就侵了它的每一褶皱,但是那顽固浓郁的豆香味儿依旧还在,与鱼的鲜味儿相合,缔造一种更加极致的鲜美。

  【黄豆炖猪蹄也锅啦!猪蹄还是和我想的一样,糯弹,黄豆也炖了,绵密味儿,猪蹄啃起来可太香了吧!】

  看着满屏的弹幕,白蔻暗自点,看来豆制这一家族即使在星际时代也能轻易俘获人类的胃,而且这还不过是豆制的冰山一角,更加复杂,更加美味的豆制,还多的很呢。

  五个保镖姐姐都已经收拾洗漱好了,白蔻也和观众们道了别:“今天的直播就到这里啦,豆能制作的美食还有很多,豆原料和豆制以都会在旗舰店上架哦,谢伙伴们的支持~”

  此话一,弹幕顿时又开始提醒【主播!记得馄饨和虾饺包子们,一定准时上架!!!(震声)】

  白蔻赶回道:“哈哈哈,家放,那边第一批已经生好了,已经在联系物那边啦,肯定会准时上架!”

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